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编辑:山东海王子生物科技有限公司   时间:2016-11-23

 
  南美白对虾养殖在我国不过短短几年时间%就因其优良性状和低投入高产出等特点呈现出蓬勃的发展局面%近两年来%由沿海逐渐向内陆纯淡水养殖方向推进%也取得一定成功&南美白对虾属海水广盐品种%在实施淡化至纯淡水养殖中%易出现淡化养殖成活率低’蜕壳相对困难’商品虾虾壳薄脆绵软’虾体口感呈土腥味’同类上市价格相对不高等问题&为此海力通利用浓缩海水晶加淡水仿自然海水的办法%使南美白对虾进入内陆纯淡水养殖%取得了技术性突破&现将其试验和使用情况总结如下" 一!技术由来 南美白对虾在进化过程中可适应盐度范围为1! ̄63!%相跨淡水’盐化水’海水’盐水四个区域&在自然环境中%当盐度小于5!或高于50!时%其生理代谢相对缓慢(在经逐步淡化进入纯淡水水域中%其生长性状呈发展不明确性&实践证明%在周围土壤’岩石等含营养盐较丰富的水域%生长状况较为良好&反之%效果较差%特别是在潮湿多雨地区%养殖效果会更差&究其原因是%易溶性营养盐类随降水流失%造成养殖水域营养成分欠缺%改变了水中体K+’Na+’Ca2+’Mg2+’CO32-’HCO3-’SO42-’ Cl-等离子的配比& 环境对生物的影响是多方面的&截然相反的海’淡水两个环境%由于其所含成分差别巨大)见表1$%所以对生存其中的生物作用机制亦不相同&在海水中约含80种元素%其中 Ca’Mg’Na’K’O’S等为常量元素%占其总量的90%以上%其成分组成比例基本是恒定不变的%而含量之高与淡水的化学组成形成明显对照&在淡水所含80种元素中%占主要成分!>1mg/L$的为Na’K’Mg’Ca’SO4’Cl’HCO3’ SIO2等&海淡水主要成分大相径庭%而非主要成分差距更大%导致不同种类的元素构成繁多的化合态%使其对生物形成各不相同的影响&浓度的大小亦非影响生物的全部关键%如淡水中的N’P’Fe’Mo等元素%尽管含量不高%但对淡水生物生长起着决定性的作用&南美白对虾进入第二环境**淡水中生存%不但盐度差异特别大%还受限于深层次的内部作用机制&在生产应用中%本着尽量缩小差异的目的%人为调控第二环境因子使其接近第一环境%从而克服南美白对虾在淡水中生长的诸多不利因素%模拟南美白对虾的原生状态%进行了海水晶不同配比对南美白对虾幼体成活率试验%并探求出最佳生长点&
二!海水晶及其应用 海水晶是海水及盐化水的产物%主要是通过对海水或卤水进行蒸发’离心’
浓缩等一系列过程而生产出来的&其基本保留了海水的主要成分%
是浓缩化了的海水&在其中有选 !王广成王权韩伟涛林之文 淡水淡!
海水主要离子比较 科研园地 海水晶在纯淡水养殖 南白美对虾的技术性试验与使用
择地的加入微量元素!不仅可补充生产过程中流失的部分元素及化合物!还使整个产品更富于实用化!如加入硒"钼等!不但促进水生动物生长!还可使其朝更加健康"营养"全面方向发展# 目前!海水晶除用作化工原料外!在渔业上的应用较为成功的有$一是在河口或低盐度地区!用于虾蟹育苗或养成#二是在内陆湖泊地区配制人工海水!进行海水化苗种繁育#三是广泛用于内陆水族馆等休闲渔业对海水的需求#但由于人们认知程度尚处于研发起步阶段!故在生产上尚未得到大规模的推广应用#南美白对虾苗种进入纯淡水养殖时必须经过一个逐步淡化的过程!一般要求时间长达7d!10d以上!才能达到较为满意的效果#而许多育苗场家多在海边!纯淡水供应相对缺乏!故大多突击淡化3d!4d!盐度降至3"! 5"即出池外销#急剧降盐的结果!一方面使对虾幼体内外渗透压未能得到有效的调节%另一方面使进入外水环境的幼体难以适应急剧变化的水体而致死!即使勉强下塘也会后发死亡!造成整个养殖减产或失败# 三!海水晶对虾苗致死试验 根据海水晶的特性!我们有针对性地进行了海水晶+淡水对南美白对虾幼体成活效果试验#试验取样潍坊市寒亭区育苗场第8d的仔虾!预先将育苗池水盐度淡化至15"!试验用水为纯淡水和海水晶配制而成!其条件为室温!不充气!日吸污一次!各样日投活卤虫20尾以作饵料和活水用!试验结果见表2# 试验结果表明!南美白对虾对盐度突变 的适应能力!以6"为分界点!小于该值成活率极低!在淡水中24h致死率为100%# 四!海水晶的使用与效价比 针对实际生产!在2002年 ̄2003年两年中!对20多家养殖户进行了技术指导和跟踪服务!并对纯淡水养殖加粗盐和加海水晶试验养成作了比较#两者虽都是海水的一级生成物!但粗盐较海水晶有以下缺点$一是海水成盐过程中!部分元素或化合物已随蒸发而失去了!缺少适宜对虾生长的营养物质%二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成&分层’现象!即盐水在下"淡水在上!中间有明显的盐"淡分界线!影响光合作用的进行!不利对虾生长( 从生产反馈情况比较看!在纯淡水养殖南美白对虾中!对海水晶的使用!以放苗前期将盐度调至15"!18"!随后逐渐降至6"并加以保持为宜!其养殖成活率可大大增高(若在商品虾出池前15d!20d用海水晶将盐度回调到20"左右!可获得具有海洋风味的产品!不但壳硬味鲜!且上市价格会成倍增加!更能获得最佳经济效益( 五!效益和前景分析 目前!海水晶价格为0.3元/kg!0.35元/kg!在淡水中大规模使用!生产成本增加较小!不会造成养殖成本大幅攀升(据测算!每立方米淡水水体将盐度提高至28"!海水晶的使用量仅为2.9%"即29kg!按液态海水晶300元/t计!一次加入量为8.7元/m3(在配制盐度为6"的水体时!仅需液体海水晶0.6%!成本不超过 0.2元/m3!即使在使用后还须补加流失的数量!海水晶的成本也只在0.3元/m3左右!而南美白对虾的成活率可提高30%!50%!产量"产值增加1倍!1.5倍( 淡水养殖南美白对虾等海水品种!使用海水晶调整池水综合离子!可大幅提高产量"产值!创造出良好的产出投入比(海水晶价廉且使用方便!属环保产品%使用后!既可有效驱除淡水中蛙类及其他敌害!又可有效抑制水云和杂草繁生!提高水生生物养殖质量!的确值得大力推广

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